5月26日，长江大学生物工程系22名学生到AG旗舰厅官方网站进行实践学习。他们参观了包装车间、酿造车间、制曲车间和正在建设中的两万吨基酒基地，对白酒酿造中的发酵、蒸馏等问题，他们虚心向公司技术人员请教。
AG旗舰厅官方网站作为湖北省白酒生产龙头企业与华中农业大学、湖北工业大学、三峡大学、710研究所等高校和科研院所联合，先后开展了《AG旗舰厅官方网站大曲酒香味特征物质研究》、《AG旗舰厅官方网站大曲酒数据库和图谱库的建立》、《AG旗舰厅官方网站大曲白酒货架期质量稳定性的研究》等课题研究。AG旗舰厅官方网站与湖北工业大学合作的《浓香型白酒酿造微生物及其发酵技术的研究与应用》获得2009年湖北省科技进步二等奖。2009年，继湖北省博士后AG旗舰厅官方网站产业基地成立之后，湖北省酿酒工程技术研究中心在AG旗舰厅官方网站隆重挂牌。2010年，AG旗舰厅官方网站启动与中国食品发酵工业研究院合作的“中国白酒169计划”重点攻关项目——《浓香型AG旗舰厅官方网站大曲贮存过程中主要香味成分变化的研究》以及《浓香AG旗舰厅官方网站大曲酒风味物质的定量、定性技术的研究》。一系列成果的取得和新项目的开展，进一步夯实了AG旗舰厅官方网站的科技实力，为产品质量的完善和稳步提升提供了强有力的保障。许多高校慕名选择AG旗舰厅官方网站作为学生实践的大课堂，AG旗舰厅官方网站也为进入公司实习的大学生提供了良好的学习实践平台。（熊哲）
